Syötäväksi sopiva kasvaa, mutta ei ilman työtä. Joka ikinen suupala, vaikka sen itse poimisi marjana mättäältä, vaati ...

Korkeakouluharjoittelu maa- ja metsätalousministeriössä voi tuoda eteen mitä monipuolisempia projekteja, joissa pää ...

Ruoka-alalla pöhisee ja hyvä niin! Ilmassa on innokkuutta, etenkin kun ruoka on nostettu hallitusohjelmassa niin merk ...

On hienoa saada jatkaa tätä blogisarjaa ja tuoda omalta osaltani uusi näkökulma kestävän ja kannattavan ruokajärjeste ...

Aion aloittaa tämän tekstin hyvin epäsuositulla mielipiteellä: Kaikki suomalainen ruoka ei ole maailman parasta. Väit ...

Reader discretion is advised! Tässä kirjoituksessa on luvassa navakkaa puhetta suomalaisen kaupallisen kalastuksen pu ...

Keksit varmasti monta tapaa, joilla iso- tai isoisovanhempasi tekivät kestäviä ruokatekoja. Keksit varmasti myös mont ...

Ruokavientiin rakennetaan parhaillaan uutta Suomen mallia, jolla halutaan siivittää ulkomaan myyntimme huippuunsa. Va ...

Ruokajärjestelmän kestävyyttä tulee edistää määrätietoisesti, koska ruuantuotannon ja -kulutuksen ympäristövaikutukse ...

Ruokajärjestelmämme on viritetty tuottamaan riittävästi kohtuuhintaista ja turvallista ruokaa. Seuraava askel on mu ...