Haku
- Fess-haku
-
Vastuullisten ruokapalveluiden hankintaopas 1.12.2021 julkaistu uusi verkko-opas neuvoo, miten ruokapalvelua kehitetään vastuulliseksi, laadukkaaksi ja vastaamaan sille asetettuja vaatimuksia. Lisäksi opas tuo esille, miten ruokapalvelut ja niissä...https://mmm.fi/julkiset-ruokahankinnat/ruokapalveluiden-hankintaopas
-
Ruokapalveluissa halutaan lisää terveellisiä ja kestäviä tuotteita. Kala- ja kasviproteiinituotteita on saatavilla yhä paremmin, mutta tarvitaan lisää kotimaisia vaihtoehtoja ja vuoropuhelua elintarvikeyritysten ja ruokapalvelujen välille.https://mmm.fi/tapahtumat/2026-01-22/markkinavuoropuhelu-kalaa-ja-kasviproteiineja-ruokapalveluihin
-
4.3.2026 | Uudistetut ravitsemussitoumukset helpottavat terveellisten ruokavalintojen edistämistä. Toimijoille on tarjolla sitoumustyyppejä, jotka tukevat täysjyvän, kuidun ja kasviproteiinien lisäämistä sekä suolan vähentämistä erityisesti julkisissa ruokapalveluissa.https://mmm.fi/-/uudistettu-ravitsemussitoumus-tukee-julkisia-ruokapalveluja-tekemaan-terveellisista-valinnoista-arkea
-
23.1.2026 | Maa- ja metsätalousministeriön järjestämä markkinavuoropuhelu kokosi 22. tammikuuta ruokapalvelut, kunnat, yritykset ja tukut pohtimaan, miten kotimaisen kalan ja kasviproteiinien käyttöä voidaan lisätä arjen aterioissa. Tavoitteena on tukea terveellisiä, kestäviä ja käytännöllisiä ratkaisuja.https://mmm.fi/-/kalaa-ja-kasviproteiineja-ruokapalveluihin
-
Julkiset ruokahankinnat Julkisilla ruokahankinnoilla on merkittävä rooli kestävän ruokajärjestelmän kehittämisessä. Kestävästi toteutetut julkiset ruokahankinnat vahvistavat huoltovarmuutta ja omavaraisuustavoitteitamme. Lisäksi niillä on positiiv...https://mmm.fi/julkiset-ruokahankinnat
-
Vastuullinen ruokajärjestelmä Suomalainen ruokajärjestelmä tarjoaa kuluttajalle laajan valikoiman turvallisia, vastuullisia sekä korkealaatuisia tuotteita ja palveluita. Ruokajärjestelmä koostuu koko elintarvikealasta. Alkutuotanto, teollisuus, ka...https://mmm.fi/ruoka
-
Kestävä ja kannattava ruokajärjestelmä Ruokakulttuuri ja hyvinvointi Vuonna 2040 Suomessa on rikas ja elinvoimainen ruokakulttuuri, joka edistää terveyttä ja hyvinvointia. Kotimaisten raaka-aineiden ja ruokien käyttö on lisääntynyt kotitalouksissa...https://mmm.fi/ruokakulttuuri-ja-hyvinvointi
-
Työikäisten ruokailusuositus perustuu kansallisiin ”Kestävää terveyttä ruoasta” -ravitsemussuosituksiin (2024) sekä tutkimusnäyttöön työikäisten ravitsemuksen erityispiirteistä.https://mmm.fi/tapahtumat/2026-02-04/julkistamistilaisuus-tyoikaisten-ruokailusuositus
-
Lisätietoja Ruoka-alan tapahtumat Suomen Pohjoismaiden ministerineuvoston puheenjohtajuuskaudella Suomen puheenjohtajuuskauden pääteemoja ovat vesi, luonto ja ihmiset. Luonto-teeman alle kuuluvat muun muassa ravinteiden kierrätys, lähiruoka ja luo...https://mmm.fi/norden2016/ruoka
-
Ruokaturva Ruokaturva Suomessa ja muualla YK-järjestöjen määritelmän mukaan ruokaturva tarkoittaa tilaa, jossa kaikilla ihmisillä on fyysiset, sosiaaliset ja taloudelliset mahdollisuudet saada riittävästi turvallista ja ravitsevaa ruokaa, ja joka ...https://mmm.fi/ruokaturva
-
Luomufoorumi järjestetään 19.–20.3.2026 Hämeenlinnassa.https://mmm.fi/tapahtumat/2026-03-19/luomufoorumi
-
Muut julkaisut 2025 Vesivoiman vaikutus Suomen sähköjärjestelmään ja merkittävimpien vesivoimakohteiden tunnistaminen yhteiskunnallisten intressien yhteensovittamiseksi 2024 Suden ja muiden suurpetojen poikkeuslupakäytäntöjen kehittämistä valmiste...https://mmm.fi/julkaisut/muut-julkaisut
-
16.3.2026 | Kaksi käynnissä olevaa maa- ja metsätalousministeriön rahoittamaa valtakunnallista ruokakasvatushanketta vahvistaa lasten ja nuorten ymmärrystä ruuasta ja sen alkuperästä. Hankkeet ovat mukana ruokakasvatusviikolla 16.-22. maaliskuuta.https://mmm.fi/-/kaksi-kaynnissa-olevaa-valtakunnallista-ruokakasvatushanketta-vahvistaa-lasten-ja-nuorten-ruokataitoja
-
Maa- ja metsätalousministeriön historiaa Toukokuun 31 päivänä 1860 antoi keisari Aleksanteri 11 asetukset, jolla perustettiin itsenäinen maanviljelys- ja yleisten töiden toimituskunta. Tämä asetus julkaistiin syyskuun 17 päivänä 1860,joten sanottu...https://mmm.fi/historiaa
-
13.1.2026 | Toimeenpanosuunnitelma täydentää kansallista ruokastrategiaa konkreettisilla toimilla. Kuten strategiaakin myös toimeenpanosuunnitelmaa tehdään osallistavasti. Toimeenpanosuunnitelman on tarkoitus valmistua toukokuussa 2026.https://mmm.fi/-/kansallisen-ruokastrategian-toimeenpanosuunnitelman-tekeminen-on-alkanut
-
10.12.2025 | Ruokakasvatus tekee ruokajärjestelmän näkyväksi ja avaa oven ymmärrykseen 10.12.2025 15.39 Blogi Ruokakasvatuksen merkitys ruokajärjestelmän kokonaiskuvassa jää helposti yksittäisten tekojen tasolle. Todellisuudessa ruokakasvatus on väline, joka a...https://mmm.fi/-/ruokakasvatus-tekee-ruokajarjestelman-nakyvaksi-ja-avaa-oven-ymmarrykseen
-
9.6.2026 | Maa- ja metsätalous- ministeriön virkakunnan puheenvuoro tulevalle hallituskaudelle 2027–2031 MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ Sisältö 2 1. Johdanto ja toimintaympäristön reunaehdot .........................................https://mmm.fi/documents/1410837/1708293/MMM_Virkakunnan_puheenvuoro_hallituskaudelle_2027-2035.pdf/8270d627-ebb9-ca7d-7b8b-4afeba0a4529?t=1781007766577
-
19.12.2025 | 1 Aluksi Maa- ja metsätalousministeriö on valmistellut kansallista ruokastrategiaa vuoteen 2040. Strategiassa linja- taan kestävää ja kannattavaa ruokajärjestelmää edistävistä tavoitteista. Valmistelun yhteydessä ministeriö halusi kuulla, mitä mie...https://mmm.fi/documents/1410837/231922846/Nuorten%20ruokaraadin%20kannanotto.pdf/e6999291-5f8e-15db-f439-4e5ebd5c8cfb?t=1766151496344
-
30.11.2022 | Kymmenen ruokapalvelutoimijaa kehitti ruokahävikin hallintaa Vastuulliset ruokapalvelut –kehittämisohjelmassa. Tavoitteena oli ymmärtää työarjen toimintatapojen ja valintojen vaikutukset ruokahävikin syntymiseen.https://mmm.fi/-/pienillakin-ruokahavikkiin-liittyvilla-toimilla-on-merkitysta
-
27.9.2023 | Limingassa oppilaille tarjotaan pitkinä koulupäivinä maksuton välipala. Kokemukset ovat osoittaneet sen hyödylliseksi.https://mmm.fi/-/limingassa-oppilaille-maistuu-maksuton-valipala