Search
- Fess search
Showing 1 to 19 of 19 entries.
-
Vastuullinen ruokajärjestelmä Suomalainen ruokajärjestelmä tarjoaa kuluttajalle laajan valikoiman turvallisia, vastuullisia sekä korkealaatuisia tuotteita ja palveluita. Ruokajärjestelmä koostuu koko elintarvikealasta. Alkutuotanto, teollisuus, ka...https://mmm.fi/ruoka
-
Vastuullisten ruokapalveluiden hankintaopas 1.12.2021 julkaistu uusi verkko-opas neuvoo, miten ruokapalvelua kehitetään vastuulliseksi, laadukkaaksi ja vastaamaan sille asetettuja vaatimuksia. Lisäksi opas tuo esille, miten ruokapalvelut ja niissä...https://mmm.fi/julkiset-ruokahankinnat/ruokapalveluiden-hankintaopas
-
Julkiset ruokahankinnat Julkisilla ruokahankinnoilla on merkittävä rooli kestävän ruokajärjestelmän kehittämisessä. Kestävästi toteutetut julkiset ruokahankinnat vahvistavat huoltovarmuutta ja omavaraisuustavoitteitamme. Lisäksi niillä on positiiv...https://mmm.fi/julkiset-ruokahankinnat
-
Ruokapalveluissa halutaan lisää terveellisiä ja kestäviä tuotteita. Kala- ja kasviproteiinituotteita on saatavilla yhä paremmin, mutta tarvitaan lisää kotimaisia vaihtoehtoja ja vuoropuhelua elintarvikeyritysten ja ruokapalvelujen välille.https://mmm.fi/tapahtumat/2026-01-22/markkinavuoropuhelu-kalaa-ja-kasviproteiineja-ruokapalveluihin
-
30.11.2022 | Kymmenen ruokapalvelutoimijaa kehitti ruokahävikin hallintaa Vastuulliset ruokapalvelut –kehittämisohjelmassa. Tavoitteena oli ymmärtää työarjen toimintatapojen ja valintojen vaikutukset ruokahävikin syntymiseen.https://mmm.fi/-/pienillakin-ruokahavikkiin-liittyvilla-toimilla-on-merkitysta
-
10.11.2022 | Paraisilla tehdään määrätietoista työtä kouluruokailussa oppilaiden osallisuuden parantamiseksi. Oppilaat ovat mukana tekemässä useita ruokailua koskevia päätöksiä. Kouluruokailu yhdistetään myös onnistuneesti opetukseen.https://mmm.fi/-/paraisilla-kouluruokailua-kehitetaan-yhteistyossa-oppilaiden-ja-opettajien-kanssa
-
16.11.2022 | Ähtärin kouluissa ja päiväkodeissa vietetään syksyisin lähi- ja luomuruokapäivää. Idea sai alkunsa, kun Etelä-Pohjanmaan sairaanhoitopiirin elintarvikkeiden hankintarengas tarjosi mahdollisuuden hankkia tuotteita teemapäivään.https://mmm.fi/-/ahtarin-lahi-ja-luomuruokapaiva-nakyy-opetuksessa
-
2.11.2022 | Kouluruokaohjelman kiinnostavimmat on MMM:n artikkelisarja kouluruokailua edistävistä käytännöistä. Tavoitteena on kannustaa kuntia ja kouluja soveltamaan esiteltyjä toimia omaan arkeen sopiviksi. Paikallinen kehittäminen on tärkeää terveyden ja hyvinvoinnin edistämistä ja tukee opetuksen ja kasvatuksen tavoitteita. Työ edistää Suomen asemaa kouluruokailun kansainvälisenä asiantuntijamaana.https://mmm.fi/-/kouluruokaohjelman-kiinnostavimmat-kouluruokailun-tavoitteet-kirjataan-vuorenmaen-koulun-lukuvuosisuunnitelmaan
-
3.4.2019 | Vastuullisen ja uudistuvan ruokajärjestelmän kilpailukyky paranee 3.4.2019 10.55 Blogi Blogin otsikon pitäisi aina houkutella lukemaan, mitä kirjoittajalla on sydämellään. Otsikkoni, vastuullisen ja uudistuvan ruokajärjestelmän kilpailukyky parane...https://mmm.fi/-/vastuullisen-ja-uudistuvan-ruokajarjestelman-kilpailukyky-paranee
-
15.3.2016 | ke 16.3. Wellness -ohjelmalavalla (halli 6) klo 11 -12.30 Julkiset ruokapalvelut paljon vartijana, europarlamentaarikko Sirpa Pietikäinen Mitä, milloin, miksi? Keittiömestari Henri Alén Ruokalautasen kautta voi viestiä raaka-aineiden ja niiden alk...https://mmm.fi/documents/1410837/1880296/GastroHelsinki_MMM_osasto_ohjelma.pdf/fb0d3582-cf2b-4611-b96f-ad3a1024cc21?t=1458045640000
-
3.10.2024 | ELINTARVIKEVIENNIN TOIMINTAMALLI PERUSTUEN YRITYSTEN YHTEISTYÖHÖN RAPORTTI 1.10.2024 PICTURE S I S Ä LT Ö J O H D O N Y H T E E N V E T O T A U S T A J A T A V O I T T E E T P O T E N T I A A L I J A T O I M I N N A N F O K U S T A R P E E T V I E...https://mmm.fi/documents/1410837/199270093/MMM+-+Spring+Advisor.pdf/cfc762ed-2f24-e33d-41d9-3dc936377f1d?t=1727944036630
-
1.3.2024 | 1 Kysyntälähtöiset, hiiltä sitovat ja monimuotoisuutta edistävät viljelykierrot Loppuraportti 1. Hankkeen esittely 1.1. Perustiedot hankkeesta Kysyntälähtöiset, hiiltä sitovat ja monimuotoisuutta edistävät viljelykierrot -hanketta johti Luonnonvar...https://mmm.fi/documents/1410837/147048451/FutureCrops2.0+Loppuraportti+6128805_1_1.pdf/3d6f1474-80fb-c37b-33dd-46c03a182bd8?t=1709295972810
-
4.4.2016 | KAISA REIME 4/3/16 RAPORTTI 1 SELVITYS JULKISTEN RUOKAPALVELUIDEN TARJONNASTA Tämän maa- ja metsätalousministeriön teettämän kyselyn tarkoituksena oli selvittää Manner-Suomen kuntien julkisten ruokapalveluiden tarjoaman ruoan kotimaisuusastetta. K...https://mmm.fi/documents/1410837/2191243/Selvitys+julkisten+ruokapalveluiden+tarjonnasta/7b8ed88d-4a77-48ee-bbb3-0e0927162c3e?t=1459771038000
-
18.11.2015 | Huomisen ruoka Esitys kansalliseksi ruokastrategiaksi ESIPUHE ••••••••• Kansallisen ruokastrategian laatiminen on tullut Suomessa ajankohtaiseksi useasta eri syystä. Niitä ovat esimerkiksi elintarvikkeiden globaalin kysynnän ja tarjonnan vaihteluj...https://mmm.fi/documents/1410837/1801180/Huomisen+ruoka+%E2%80%93+Esitys+kansalliseksi+ruokastrategiaksi/db6d286f-8e9c-4521-85b5-5b17cfe0cc25?t=1447852339000
-
13.1.2016 | Lähiruokaselvitys Ehdotus lähiruokaohjelman pohjaksi 2012–2015 Seija Kurunmäki, Irma Ikäheimo, Anni-Mari syväniemi ja Päivi Rönni Tämä julkaisu on maa- ja metsätalousministeriön tilaama ja rahoittama. Työryhmä: Kurunmäki, Ikäheimo, Syväniemi ja Rö...https://mmm.fi/documents/1410837/1801192/Lahiruokaselvitys.pdf/94bb1e9c-a62b-45b3-8cb3-8bc14151cba8?t=1452687548000
-
13.1.2016 | Lähiruokaselvitys Ehdotus lähiruokaohjelman pohjaksi 2012–2015 Seija Kurunmäki, Irma Ikäheimo, Anni-Mari syväniemi ja Päivi Rönni Tämä julkaisu on maa- ja metsätalousministeriön tilaama ja rahoittama. Työryhmä: Kurunmäki, Ikäheimo, Syväniemi ja Rö...https://mmm.fi/documents/1410837/1801192/Lahiruokaselvi-tys.pdf/94bb1e9c-a62b-45b3-8cb3-8bc14151cba8/Lahiruokaselvitys.pdf?t=1452687548000
-
13.1.2016 | Valtioneuvoston selonteko eduskunnalle elintarviketurvallisuu- desta 2 SISÄLLYSLUETTELO Valtioneuvoston selonteko eduskunnalle elintarviketurvallisuudesta ............................ 1 1. Johdanto ....................................................https://mmm.fi/documents/1410837/1801160/Elintarviketurvallisuusselonteko.pdf/6e1510bc-41e3-480d-9dbd-ca14340b3877?t=1452693784000
-
7.2.2017 | Valtioneuvoston selonteko ruokapolitiikasta Ruoka2030 Suomi-ruokaa meille ja maailmalle 1 Sisällys Sanasto .......................................................................................................................................... 3...https://mmm.fi/documents/1410837/1923148/Ruokapoliittinen+selonteko+Ruoka2030.pdf/d576b315-41fe-4e9d-9d02-8462c5ae5895?t=1486504109000
-
7.2.2017 | Valtioneuvoston selonteko ruokapolitiikasta Ruoka2030 Suomi-ruokaa meille ja maailmalle 1 Sisällys Sanasto .......................................................................................................................................... 3...https://mmm.fi/documents/1410837/1923148/Ruokapoliittinen+selonteko+Ruoka2030/d576b315-41fe-4e9d-9d02-8462c5ae5895/Ruokapoliittinen+selonteko+Ruoka2030.pdf?t=1486504109000