Herneen ja härkäpavun itävyyden säilyminen varmuusvarastoituna (Huoltovarmuus-herne)

Hakija: Ruokavirasto 
Vastuututkija: Leena Pietilä 
MMM:n kokonaisrahoitus: 127 300 €
Hankeaika: 1.1.2025-31.12.2028

Huoltovarmuusherne-hankkeen tavoitteena on selvittää siemenpakkaamoilla tehtävillä varastointikokeilla, miten herneen ja härkäpavun siemenen itävyys säilyy pitkäaikaisvarastoituna pakkaamo-oloissa. Elintarvikehuollon turvaamiseksi viljojen ja nurmikasvien kylvösiementä varmuusvarastoidaan siemenpakkaamoilla katovuosien ja poikkeusolojen varalta. Herneen ja härkäpavun siementä ei ole varmuusvarastoitu. Oletuksena on ollut, että herneen ja härkäpavun siemen ei säily itävänä niin kauan, että huoltovarmuusvarastointi kannattaisi. Asiaa ei ole kuitenkaan tutkittu. 

Ruokavirasto aloitti vuonna 2023 hankkeen Huoltovarmuuskeskuksen ja neljän siemenpakkaamon kanssa. Hankkeeseen valittiin sopivat varastoitavat siemenerät, joiden lähtöitävyys, siementen elinvoima ja kosteus tutkittiin. Hanke kestää 6 vuotta. Herneen ja härkäpavun siementä on varastoituna suursäkeissä neljässä siemenpakkaamossa kontrolloimattomissa oloissa kuten varmuusvarastoinnissa tapahtuisi. Vuosittain tutkitaan jokaisesta siemensäkistä itävyys, kosteus ja elinvoima. Hankkeessa selvitetään myös, miten lajike, siemenerien lähtöitävyys ja säilytysajan lämpötila- ja kosteusvaihtelut vaikuttavat itävyyden muutokseen. 

Herneen ja härkäpavun kylvösiemenen varmuusvarastointi parantaisi Suomen valkuaisaine-omavaraisuutta elintarvike- ja rehualalla. Kylvösiementä olisi tarjolla poikkeustilanteissa, joissa ei muuten ole riittävästi hyvälaatuista kylvösiementä tarjolla. Huoltovarmuusvarastoista puretulla siemenellä pystyttäisiin varmistamaan valkuaisainesadon määrää ja lisäämään ruokajärjestelmän resilienssiä. Tutkimuksessa saatava tieto auttaa Huoltovarmuuskeskusta, kun se suunnittelee mahdollisuuksia ja toteutusta herneen ja härkäpavun huoltovarmuusvarastoinnin aloittamiseksi. Siemenpakkaamoita tutkimuksen tulokset hyödyttävät, kun pakkaamot valitsevat useamman vuoden varastoinnin kestäviä eriä ja suunnittelevat, varastoidun siementavaran kierrätystä varastoista siemenkauppaan.