Torjunta-aineiden käyttö elintarviketuotannossa

Elintarvikkeiden ja rehujen tuotannossa käytetään torjunta-aineita tuhohyönteisten, rikkakasvien ja kasvitautien torjuntaan sekä kasvien kasvun säätelyyn. Näiden kasvinsuojeluaineiden käytön tavoitteena on parantaa sadon määrää ja laatua riittävän elintarviketuotannon turvaamiseksi.

Torjunta-ainejäämille on asetettu enimmäismäärät (engl. maximum residue limit, MRL), jotka eivät saa ylittyä elintarvikkeiksi tai rehuksi käytettävissä tuotteissa. Torjunta-ainejäämien enimmäismäärät on asetettu siten, että ihmisten ja eläinten terveys on turvattu.

Mikäli tietylle elintarvikkeelle ja torjunta-ainejäämälle ei ole asetettu enimmäismäärää, on MRL 0,01 mg/kg.

Elintarvikkeiden ja rehujen torjunta-ainejäämäpitoisuuksia valvovat Tulli ja Ruokavirasto.

Torjunta-ainejäämiin liittyvä lainsäädäntö

Enimmäismäärät:

• Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) N:o 396/2005Linkki toiselle sivustolleAvautuu uudessa välilehdessä torjunta-ainejäämien enimmäismääristä kasvi- ja eläinperäisissä elintarvikkeissa ja rehuissa tai niiden pinnalla sekä neuvoston direktiivin 91/414/ETYLinkki toiselle sivustolleAvautuu uudessa välilehdessä muuttamisesta
• Komission asetus (EY) N:o 178/2006Linkki toiselle sivustolle Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 396/2005 muuttamisesta liitteen I vahvistamiseksi niiden elintarvikkeiden ja rehujen luetteloimiseksi, joihin torjunta-ainejäämien enimmäismääriä sovelletaan. Asetus luettelee tuotteet, joihin enimmäismäärää sovelletaan. Liitettä I on muutettu useaan kertaan ((EU) N:o 752/2014Linkki toiselle sivustolle, (EU) N:o 212/2013Linkki toiselle sivustolle, (EU) N:o 600/2010Linkki toiselle sivustolle)
• Komission asetus (EY) N:o 149/2008Linkki toiselle sivustolle Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 396/2005 muuttamisesta sen liitteen I kattamien tuotteiden jäämien enimmäismääriä koskevien liitteiden II, III ja IV vahvistamiseksi (ja sen oikaisu). Asetus säätää sallitut enimmäismäärät.
• Komission asetus (EY) N:o 260/2008Linkki toiselle sivustolle Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 396/2005 muuttamisesta laatimalla liite VII, jossa luetellaan sadonkorjuun jälkeistä kaasutusaineella käsittelyä koskevan poikkeuksen piiriin kuuluvat tehoaine/tuote-yhdistelmät.

Valvonta ja näytteenotto:

• Komission vuosittain annettavat täytäntöönpanoasetukset unionin yhteensovitetusta monivuotisesta valvontaohjelmasta kasvi- ja eläinperäisissä elintarvikkeissa ja niiden pinnalla olevien torjunta-ainejäämien enimmäismäärien noudattamisen varmistamiseksi ja kuluttajien kyseisille torjunta-ainejäämille altistumisen arvioimiseksi löytyy komission sivuiltaLinkki toiselle sivustolle. 3-vuotiset täytäntöönpanoasetukset säätävät torjunta-ainejäämien valvonnasta, monitorointiohjelman pakollisista tutkittavista elintarvikkeista ja tehoaineista.
• Komission direktiivi 2002/63/EYLinkki toiselle sivustolle yhteisön näytteenottomenettelyistä kasvi- ja eläinperäisten tuotteiden torjunta-ainejäämien virallisessa tarkastuksessa ja direktiivin 79/700/ETY kumoamisesta (muutoksineen). Direktiivi on pantu täytäntöön kauppa- ja teollisuusministeriön asetuksella 475/2004 Linkki toiselle sivustollenäytteenottomenettelyistä hedelmien, vihannesten sekä viljojen, munien ja munavalmisteiden torjunta-ainejäämien virallisessa valvonnassa.

Imeväisikäisille ja pienille lapsille tarkoitetut elintarvikkeet:

• Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus 1215/2007Linkki toiselle sivustolle lastenruokien torjunta-ainejäämistä. Asetuksella on pantu täytäntöön komission direktiivi 2006/125/EY Linkki toiselle sivustolleimeväisille ja pikkulapsille tarkoitetuista viljapohjaisista valmisruoista ja muista lastenruoista
• Kauppa ja teollisuusministeriön asetus 1216/2007Linkki toiselle sivustolle äidinmaidonkorvikkeesta ja vierotusvalmisteesta. Asetuksella on pantu täytäntöön komission direktiivi 2006/141/EY Linkki toiselle sivustolleäidinmaidonkorvikkeista ja vieroitusvalmisteista ja direktiivin 1999/21/EY muuttamisesta
• Komission delegoitu asetus (EU) 2016/127 Linkki toiselle sivustolleEuroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) N:o 609/2013Linkki toiselle sivustolle täydentämisestä äidinmaidonkorvikkeiden ja vieroitusvalmisteiden koostumusta ja niistä annettavia tietoja koskevien erityisvaatimusten sekä imeväisten ja pikkulasten ravitsemisesta annettavia tietoja koskevien vaatimusten osalta

Muualla verkossa

Ruokavirasto kasvinsuojeluainejäämätLinkki toiselle sivustolleAvautuu uudessa välilehdessä

Komission lainsäädäntösivutLinkki toiselle sivustolle