Ohjaako kestävä huoltovarmuus ruokavalintoja? Teemmekö oikeita tai liian yksisilmäisiä suunnitelmia turvemaille? Näitä kysymyksiä Maarit Kari pohtii blogissaan!

Unna Aittola pohtii blogissaan ruokaperinteitä vegaanisesta näkökulmasta. "Perinteet muovaantuvat koko ajan, ja onkin hyvä, jos niitä muovataan ystävällisempään suuntaan. Avaimia löytyy myös jopa muinaisesta historiasta, sillä kasvisruokien perinne on myös paljon pidempi, kuin äkkiseltään voisi ajatella!"

Nuorten ruokaraatiin syksyllä 2025 osallistunut Kangze Wu kirjoittaa blogissaan ruuasta nuorten näkökulmasta. "Kyse ei ole siitä, etteikö ruoka kiinnostaisi. Pikemminkin tuntuu, että luotettavaa ja helposti ymmärrettävää tietoa on vaikea erottaa kaiken muun ruokapuheen seasta", Wu kirjoittaa.

Ella Hellström kirjoittaa blogissaan kalatalouden tulevaisuudesta Suomessa. Kala on tärkeä osa suomalaista ruokakulttuuria, mutta kotimaisen kalan kulutus on kuitenkin viime vuosina vähentynyt. Omia haasteitaan alalle tuovat myös esimerkiksi ilmastonmuutos ja uusien ammattilaisten saaminen alalle edellisen sukupolven eläköityessä.

Blogissaan Eija Hagelberg nostaa esille luonnon kantokyvyn merkitystä kestävän ruokajärjestelmän kivijalkana. Kun pidämme luonnosta huolta, takaamme ruokajärjestelmän huoltovarmuutta pitkälle tulevaisuuteen.