Nuorten ruokaraatiin syksyllä 2025 osallistunut Kangze Wu kirjoittaa blogissaan ruuasta nuorten näkökulmasta. "Kyse ei ole siitä, etteikö ruoka kiinnostaisi. Pikemminkin tuntuu, että luotettavaa ja helposti ymmärrettävää tietoa on vaikea erottaa kaiken muun ruokapuheen seasta", Wu kirjoittaa.

Ella Hellström kirjoittaa blogissaan kalatalouden tulevaisuudesta Suomessa. Kala on tärkeä osa suomalaista ruokakulttuuria, mutta kotimaisen kalan kulutus on kuitenkin viime vuosina vähentynyt. Omia haasteitaan alalle tuovat myös esimerkiksi ilmastonmuutos ja uusien ammattilaisten saaminen alalle edellisen sukupolven eläköityessä.

Blogissaan Eija Hagelberg nostaa esille luonnon kantokyvyn merkitystä kestävän ruokajärjestelmän kivijalkana. Kun pidämme luonnosta huolta, takaamme ruokajärjestelmän huoltovarmuutta pitkälle tulevaisuuteen.

"Kestävästä ruuantuotannosta puhuttaessa harvoin keskusteluun nousee eläin, joka on kulkenut ihmisen rinnalla tuhansia vuosia – vuohi. Sitäkin harvemmin puhutaan kilinlihasta, joka Suomessa on jäänyt lähes täysin varjoon, vaikka se voisi olla vastaus moneen kestävyyshaasteeseen", Tarleena Saarela kirjoittaa blogissaan.

Jessica Jungell-Michelsson kirjoittaa blogissaan kohtuudellisuudesta väylänä kohti kestävää ruokajärjestelmää. Kohtuudella tarkoitetaan resurssien käytön ja kulutuksen rajoittamista ympäristön kantokyvyn mukaisesti; se ohjaa kysymään, mitä on hyvä elämä planeetan rajoissa ja mitä todella tarvitsemme voidaksemme hyvin.