Keskustelua ruokajärjestelmästä - blogi

  • Peruna ansaitsee paikkansa
    Peruna on esimerkki kotimaisesta vahvuudesta, joka liittyy suoraan ruokaturvaan, omavaraisuuteen ja arjen ruokaan. Kirjoituksessaan Peruna-alan yhteistyöryhmän asiamies Kati Pohjanmaa nostaa esiin myös alkutuotannon arjen haasteita ja kysyy, tunnistammeko riittävän hyvin sen, mitä meillä jo on.
  • Luonnon monimuotoisuus osana kestävää ruokajärjestelmää
    Blogissaan Mari Raininko nostaa esille luonnon monimuotoisuuden merkityksen ruokajärjestelmälle ja kuinka toimiala on tarttunut haasteeseen luontokadon pysäyttämiseksi.
  • Kun kohtuullinen kulutus muuttuu vastuulliseksi tuotannoksi
    Blogissaan Eveliina Sapattinen tarkastelee sitä, miten keskustelu lihankulutuksen vähentämisestä kääntyy usein puheeksi “vastuullisesta tuotannosta” – ja miten tämä rajaa jo etukäteen sitä, millainen muutos näyttäytyy mahdollisena.
  • Maatalouden uusi ”hintatuki”, jonka saamisesta päättää viljelijä itse
    Ismo Tuominen kirjoittaa blogissaan EU:n uudesta kilpailupoikkeuksesta, joka kannustaa ja tukee maataloustuotannon kestävyyttä.
  • Tulevaisuus tehdään tänään
    "Ruokakeskustelua hallitsevat usein isot sanat: ilmastokriisi, ravitsemussuositukset, planetaariset rajat, huoltovarmuus. Arjessa ruoka on kuitenkin jotain aivan muuta. Se on lounas työkaverin kanssa, nopea kokouskahvi sämpylän kera, leivos teatteriesityksen väliajalla. Hetkiä, joissa harva meistä tekee “suuria päätöksiä” vaan syö sitä, mitä on tarjolla. Terveys ja tulevaisuus rakentuvat tilanteissa, joissa valinta tapahtuu melkein huomaamatta."