FI SV EN

Luonnontuotteet ovat osa Suomen biotalousvarantoa

Luonnontuotteita ovat marjat, sienet, yrtit ja mahla sekä esimerkiksi koristekasvit ja hyvinvointi- ja kosmetiikkatuotteiden raaka-aineet. Luonnontuoteala poikkeaa muista maatalous- ja puutarhatuotannon sektoreista korkean vientivolyymin osalta: kauppaan poimituista metsämarjoista ja -sienistä menee vientiin jopa puolet.

Valtioneuvosto ohjaa luonnonvarojen ja luonnontuotealan toimintaa seuraavasti:

  • valtioneuvoston selonteko "Älykäs ja vastuullinen luonnonvaratalous"
  • Kansallinen metsästrategia 2025
    Strategian yhtenä tavoitteena on, että metsiin perustuva monipuolinen palveluliiketoiminta ja luonnontuoteala kasvavat. Luonnontuotteiden mahdollisuuksien hyödyntäminen edellyttää innovaatioita, kansainvälistymistä, kehittyneempää teknologiaa sekä luontoalan yrittäjyyden kehittämistä. Metsästrategian hankkeista erityisesti tilastoinnin kehittäminen koskee luonnontuotealaa.

Luonnontuotealaan panostetaan

Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelman (2014–2020) yritys- ja hanketuet antavat mahdollisuuksia myös luonnontuotealan kehittämiselle. Ohjelma mahdollistaa erilaisia tiedotus- ja yhteistyöhankkeita sekä mikro- ja pienyritysten yrityskohtaisia kehittämistoimia.

Luonnontuotealan hanketoiminnan tehostamiseksi hankeavustusta myönnetään myös alan koordinaatiohankkeelle, joka toimii sateenvarjona ohjelman muille luonnontuotehankkeille.

Luonnontuotteet ovat tärkeitä sekä taloudellisesti että sosiaalisesti

Hyvänä satovuonna marjojen kotitalouspoiminta on noin 50 miljoonaa kiloa ja kaupallinen poiminta 20 miljoonaa kiloa. Vuosittain metsäsieniä poimitaan kotitalouksiin 5–10 miljoonaa kiloa ja myyntiin noin 1,5 miljoonaa kiloa. Yrttien kaupallinen talteenotto on kasvussa elintarvike-, hyvinvointi- ja kosmetiikkateollisuuden tuotteissa sekä ravitsemisalalla.

Luonnontuotealalla toimii yli 200 sellaista yritystä, jotka harjoittavat luonnontuotteiden keruuta, viljelyä tai puoliviljelyä. Luonnonkasvien otto viljelyyn lisää satovarmuutta ja vähentää painetta luonnonvaraisten kasvien keruuseen; se on tärkeää sellaisten lajien kohdalla, joiden esiintymiä on harvassa ja jotka kestävät heikosti keruuta.

Luonnontuotealan oikaisematon liikevaihto vuonna 2017 oli noin 530 miljoonaa euroa. Jokamiehenoikeuksien nojalla luonnontuotteiden talteenotto antaa ansaitsemismahdollisuuden kaikille, myös ulkomaisille poimijoille. Alalla toimii useita satoja pieniä ensiosto- ja jalostusyrityksiä.

Luonnontuotealan liiketoimintaa voidaan kasvattaa alkutuotannon lisäksi esimerkiksi elintarvike-, bioteknologia-, kosmetiikka- sekä lääke- ja rohdosteollisuudessa. Merkittävää on lisäksi luonnontuotteiden yhdistäminen erilaisiin hyvinvointipalveluihin ja matkailuun. Metsiin pohjautuvien uusien innovatiivisten tuotteiden ja palveluiden kehittämisessä tehdään toimialarajapinnat ylittävää yhteistyötä ja verkostoidutaan alan eri liiketoiminta-alueilla.

Luomuluonnontuotteet ovat tärkeä osa luonnontuotesektoriamme. Suomessa luonnontuotteet ja digitaalisuus ovat yhdistymässä ainutlaatuisella tavalla. Maa- ja metsätalousministeriö on rahoittamassa Metsäkeskuksen metsään.fi -järjestelmän kehittämistä sellaiseksi, että metsänomistajat voisivat ilmoittaa luomualueitaan sen kautta. Työ saadaan päätökseen viimeistään syyskuussa 2019.

Liitteet
Luonnontuotealan toimialaraportti 2019
Suomi kestävän luonnonvaratalouden edelläkävijäksi 2050
Luonnontuotealan toimialaraportti, kevät 2018 (Työ- ja elinkeinoministeriö)
Luonnontuotealan toimialaraportti, kevät 2017
Luonnontuotealan toimintaohjelma 2020
Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014–2020

Muualla palvelussamme
Luomukeruualueet karttapalveluun ja tuotteet luomuna maailmalle (MMM:n tiedote 18.6.2019)
Luonnontuotteet ovat osa Suomen biotalousvarantoa (MMM:n tiedote 26.6.2018)
Kansallinen metsästrategia 2025

Ruokapoliittinen selonteko – #ruoka2030

Muualla verkossa
Luontoyrittäjyysverkosto (Aitoluonto.fi)
Arktiset Aromit ry
Luonnontuotealan valtakunnallinen koordinaatiohanke (LUMOA)

Lisätietoja

Seija Ahonen-Siivola, ylitarkastaja 
maa- ja metsätalousministeriö, Ruokaosasto, Markkinayksikkö 0295162173  


Ville Schildt, neuvotteleva virkamies 
maa- ja metsätalousministeriö, Luonnonvaraosasto, Metsä- ja bioenergiayksikkö 0295162190