Ilmastokestävä maatalous
Maatalous on keskeisessä roolissa ilmastonmuutoksen torjunnassa ja siihen sopeutumisessa. Maatalouden ilmastokestävyyttä vahvistetaan edistämällä hiiltä sitovia ja varastoivia viljelytapoja ja tekniikoita sekä kehittämällä kuluttajia kiinnostavia tuotteita ja palveluja. Ilmastokestävyyden ohella maatalouteen kohdistuvissa toimenpiteissä huomioidaan myös muut kestävyyden näkökulmat: sosiaalinen, taloudellinen, kulttuurinen ja ekologinen kestävyys.
Maataloudessa vähennetään myös turvemaiden viljelyn päästöjä sekä lisätään hiilensidontaa ja -varastointia kivennäismailla. Uudet viljelytekniikat vähentävät erityisesti turvepeltojen päästöjä ja auttavat sitomaan ja varastoimaan hiiltä maahan. Samalla ne parantavat usein myös maatalouden kannattavuutta, vesienhallintaa ja luonnon monimuotoisuutta. Turvemaiden päästöjä voidaan vähentää myös kosteikkoviljelyn avulla.
Hiilestä kiinni -hankkeissa ilmastokestävää maataloutta edistettiin esimerkiksi
kehittämällä öljyhampun elintarvikekäyttöä lisäävää tuotekehitystä ja tuotantoketjun rakentamista sekä kaupallisesti kannattavia käyttökohteita hampuntuotannon sivuvirroista valmistettavalle biohiilelle
perustamalla kokeilualueita, joilla pyrittiin löytämään tutkijoiden ja viljelijöiden yhteistyönä turvemaapelloille lohkokohtaisesti hyväksyttävät ja kestävät viljelytavat sekä pilotoimalla kosteikkoviljelyä
tutkimalla, kuinka käyttäytymistiedettä (tuuppaus eli nudging) voitaisiin hyödyntää maankäyttösektorin käytäntöjen muutoksen tukena. Esimerkiksi TUIMA-hankkeessa tarkasteltiin, missä määrin asenteet, tausta ja mahdolliset rakenteelliset esteet vaikuttavat siihen, miten erityyppiset tuuppauskeinot onnistuvat ja riippuuko halukkuus alueellisista tai asenteellisista tekijöistä. Lisäksi tarkasteltiin, miten johtamisella ja sääntelyllä voidaan tukea käyttäytymismuutoksen aikaansaamista ja ajallista jatkuvuutta.
vahvistamalla maidontuotannon ilmastokestävyyttä kokeilemalla ja viemällä käytäntöön kustannustehokkaita ilmastokestäviä viljelytapoja turvemailla sekä edistämällä maidontuotannon kestävyyttä ja selvittämällä attribuuttimatriisin ja laskennallisen mallin avulla perinnebiotooppialalla laiduntamiselle monimuotoisuuden ja eläinten hyvinvoinnin arvon, joka toimisi kompensoivana arvona tilan hiilijalanjäljelle
kehittämällä ja tutkimalla maatalousmaasta riippumattomia ruuantuotantoteknologioita, kuten solumaataloutta, vertikaaliteknologioita vihannesten ja valkuaiskasvien viljelyyn, LED-valaistukseen perustuvia kasvihuoneratkaisuja proteiinipitoisten viljelykasvien kasvattamiseen. Food without Fields -hankkeessa tehtiin myös uusien elintarvike-tuotantoratkaisujen arvoketju- ja liike-toimintapotentiaalianalyysi sekä kestävyysarvioinnit ja arvioitiin teknologioiden alueellisia mahdollisuuksia Pohjanmaalla, Varsinais-Suomessa sekä Uudellamaalla.
Hiilestä kiinni -ilmastotoimenpidekokonaisuuden avulla tarkennettiin myös maatalousmaiden maaperätietoja, kehitettiin kestävämpää kotieläintaloutta sekä edistettiin uusia ruuantuotantoteknologioita.
Tutustu tästä linkistä kaikkiin Hiilestä kiinni -hankkeisiin.
Lue täältä lisääLinkki toiselle sivustolle ympäristöministeriön ilmastovuosikertomuksesta, josta löydät tietoa myös maatalouden päästöistä taakanjakosektorilla.