MMM:n asetukset hunajasta (224/2025), hedelmätäysmehuista ja tietyistä vastaavista valmisteista (227/2025), hilloista ja tietyistä vastaavista valmisteista (226/2025) sekä tietyistä kokonaan tai osittain kuivatuista maidoista (225/2025)

Kohderyhmä: elintarvikealan toimijat, valvojat

Keskeinen sisältö: 
Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivillä (EU) 2024/1438 muutetaan neljää direktiiviä: hunajasta annettu neuvoston direktiivi 2001/110/EY, hedelmätäysmehuista ja tietyistä vastaavista valmisteista annettu neuvoston direktiivi 2001/112/EY, hilloista ja tietyistä vastaavista valmisteista annettu neuvoston direktiivi 2001/113/EY ja tietyistä osittain tai kokonaan kuivatuista maidoista annettu neuvoston direktiivin 2001/114/EY. 

Mainitut neljä neuvoston direktiiviä on Suomessa pantu täytäntöön maa- ja metsätalousministeriön asetuksilla (hunaja ja hedelmätäysmehut) ja kauppa- ja teollisuusministeriön asetuksilla (hillot ja kuivattu maito). Direktiivillä (EU) 2024/1438 tehtävät muutokset eivät ole kovin laajoja, mutta oli perusteltua antaa uudet maa- ja metsätalousministeriön asetukset, joilla pannaan täytäntöön mainitut neuvoston direktiivit muutoksineen.

Keskeisiä muutoksia

  • Hunajasekoitusten alkuperämaata ei voi enää ilmoittaa esimerkiksi muodossa ”EU:sta ja EU:n ulkopuolelta peräisin olevan hunajan sekoitus”. Jatkossa pakkauksen etupuolella on ilmoitettava kaikkien hunajasekoituksessa olevien hunajien alkuperämaat paino-osuuden mukaan alenevassa järjestyksessä sekä kunkin hunajan prosenttiosuus sekoituksessa. 
  • Hedelmätäysmehujen nimessä näkyy sokeripitoisuuden vähentäminen, jos luontaisen sokerin määrästä on vähennetty vähintään 30 % ja tuotteen muut keskeiset ominaisuudet säilyvät.
  • Hillon ja erikoishillon vähimmäishedelmäpitoisuuden vaatimuksia nostetaan. Kun valmistuksessa käytetään enemmän hedelmiä tai marjoja, lisätyn sokerin määrää voidaan vähentää.  
  • Laktoosin poistaminen kuivatusta maidosta sallitaan. Käsittelystä johtuvat muutokset tuotteen koostumuksessa on ilmoitettava pakkausmerkinnöissä.  

Säädösten nimet ja numerot:

  • Maa- ja metsätalousministeriön asetus hunajasta 224/2025
  • Maa- ja metsätalousministeriön asetus tietyistä osittain tai kokonaan kuivatuista säilötyistä maidoista 225/2025
  • Maa- ja metsätalousministeriön asetu hedelmähilloista ja tietyistä vastaavista valmisteistä 226/2025 
  • Maa- ja metsätalousministeriön asetus hedelmätäysmehuista ja tietyistä vastaavista valmisteista 227/2025 

Säädösten voimaantulo: 14.6.2026

Säädöksen soveltaminen alkaa: 14.6.2026

Siirtymäajat: Tuotteet, jotka on valmistettu ja pakattu ennen mainittua päivää, saadaan myydä loppuun edellyttäen, että ne täyttävät ennen tämän asetuksen voimaantuloa voimassa olleet vaatimukset.

Linkit suomenkielisiin säädöksiin:

Linkit ruotsinkielisiin säädöksiin: