Media

MMM:n asetus (746/2023) elintarvikehygieniasta annetun MMM:n asetuksen (318/2021) muuttamisesta

Kohderyhmä: metsästäjät ja metsästysseurat, vähittäiskauppatoimijat, valvontaviranomaiset

Keskeinen sisältö: Asetuksella muutetaan MMM:n elintarvikehygienia-asetuksen 34 pykälää luonnonvaraisen riistan lihaa koskevista kansallisista säännöistä. Pykälää muutetaan siten, että jatkossa metsästysseura saa toimittaa rekisteröidystä elintarvikehuoneistosta ilman lihantarkastusta luonnonvaraisten hirvieläinten lihaa paikallisille vähittäisliikkeille, jotka toimittavat lihan ja siitä valmistetut tuotteet suoraan kuluttajalle, seuraavat vuotuiset riistaeläimiä vastaavat enimmäismäärät: 150 valkohäntäpeuraa (aiemman 30 valkohäntäpeuran sijaan) ja 100 metsäkaurista (aiemman 50 metsäkauriin sijaan). Muutoksen taustalla ovat maassamme voimakkaasti kasvaneet valkohäntäpeura- ja metsäkauriskannat sekä metsästäjien ja metsästysseurojen toiveet.  Lisäksi pykälään tehdään tekninen muutos.

Säädöksen numero: 746/2023

Säädöksen voimaantulo: 1.5.2023

Säädöksen soveltaminen alkaa: 1.5.2023   

Siirtymäajat: -

Linkki suomenkieliseen säädökseen
Linkki ruotsinkieliseen säädökseen