Pyöreän pöydän keskustelu vauhditti kasviproteiiniketjun kehittämistä
Maa- ja metsätalousministeriö järjesti maanantaina 8. kesäkuuta Säätytalolla pyöreän pöydän keskustelun kasviproteiiniarvoketjun kehittämisestä. Tilaisuuden tavoitteena oli vahvistaa yhteistä tilannekuvaa ja edistää yhteistyötä alan keskeisten toimijoiden kesken osana kansallisen ruokastrategian toimeenpanoa.
Kasviproteiinisektorin kehittäminen on keskeinen osa kansallista ruokastrategiaa 2040 ja ruokapoliittista selontekoa. Tavoitteina ovat muun muassa kasviproteiiniomavaraisuuden vahvistaminen, tuotannon ja jalostuksen monipuolistaminen sekä arvoketjujen kehittäminen. Keskustelun pohjana hyödynnettiin myös Luonnonvarakeskuksen skenaariotyötä, jossa on tunnistettu sekä alan merkittävää kasvupotentiaalia että kehittämisen pullonkauloja.
Tilaisuudessa vaihdettiin näkemyksiä kasviproteiinisektorin ajankohtaisesta tilanteesta sekä yhteistyön mahdollisuuksista arvoketjun eri vaiheissa. Keskusteluissa korostui laaja yhteisymmärrys kasviproteiinien merkityksestä huoltovarmuudelle, kestävyydelle ja viennin kasvulle sekä erityinen tarve vahvistaa valkuaisomavaraisuutta.
Samalla tunnistettiin keskeisiä kehittämiskohteita, kuten kasvinjalostuksen ja viljelylajikkeiden kehittäminen, kasvinsuojeluun liittyvät rajoitteet, kotimaisen raaka-aineen saatavuus ja jalostusaste sekä markkinakysynnän vahvistaminen. Ratkaisuina nousivat esiin investoinnit, innovaatiot, rahoitusinstrumenttien hyödyntäminen sekä tutkimuksen ja yritysten nykyistä tiiviimpi yhteistyö.
- Kasviproteiineissa on Suomelle merkittävä mahdollisuus. Kun rakennamme koko arvoketjua pitkäjänteisesti ja yhdessä, voimme vahvistaa sekä kotimaista tuotantoa että elintarvikevientimme kasvua, sanoi valtiosihteeri Päivi Nerg.
Osallistujat jakoivat näkemyksiään ja kokemuksiaan tilaisuudessa avoimesti. Keskustelun antia hyödynnetään alan kehittämistyön ja jatkotoimenpiteiden valmistelussa.
Keskusteluun osallistui edustajia koko arvoketjusta tutkimuksesta ja alkutuotannosta teollisuuteen, rahoittajiin sekä hallintoon. Mukana olivat muun muassa Apetit, A-Rehu, Boreal Kasvinjalostus, Business Finland, Elintarviketeollisuusliitto, Finnvera, Foodwest, Hansel, Happy Plant Protein, Junttilan Tila, maa- ja metsätalousministeriö, Meeat Food Tech, MTK, Snellman, Pro Vege, Raisio, Suomen Viljava, työ- ja elinkeinoministeriö, Valio, VYR, Voima-Papu Finland sekä VTT.
Lisätietoja:
Valtiosihteeri Päivi Nerg, p. 040 842 9810 ja markkinayksikön päällikkö Anna-Leena Miettinen, p. 029 516 2409
Sähköpostit maa- ja metsätalousministeriössä ovat muotoa etunimi.sukunimi@gov.fi
