Elintarvikkeiden vastuullisen hankinnan kriteerityöryhmä

Tavoitteet ja tuotokset

Elintarvikkeiden vastuullisten hankintojen kriteerityöryhmän keskeinen tehtävä on arvioida elintarvikkeiden vastuullisen hankinnan kriteereitä, niiden toimivuutta ja kehitystarpeita sekä asettaa pitkäntähtäimen tavoitteet kehitystyölle. Elintarvikehankinnan kriteereitä tullaan käsittelemään sekä kokonaisuutena että tuoteryhmäkohtaisesti. Työryhmän tehtävänä on arvioida elintarvikehankinnan kriteerien käyttöä ja vaikuttavuutta. Lisäksi työryhmä kehittää yhteistyötä ja vuoropuhelua julkisen elintarvikehankinnan osapuolten välillä. Työryhmän tehtävänä on myös tunnistaa kansallisen Kriteeripankin (kriteeripankki.fi) mahdollisia kehitystarpeita elintarvikkeiden ja ruokapalveluhankinnan osalta.

Lähtökohdat

Lain julkisista hankinnoista ja käyttöoikeussopimuksista tavoitteena on tehostaa julkisten varojen käyttöä, edistää laadukkaiden, innovatiivisten ja kestävien hankintojen tekemistä. Kansallisen julkisten hankintojen strategian tavoitteena on edistää kestävää ruokajärjestelmää elintarvikehankinnoille asetettavien vastuullisuus- ja kestävyyskriteerien kautta. Elintarvikehankinnoissa tämä tarkoittaa hankintakriteereitä, jotka edistävät ympäristön kannalta hyviä viljelymenetelmiä, elintarviketurvallisuutta, ravitsemusta sekä eläinten hyvinvointia ja terveyttä, ja jotka edistävät samalla kestävää ruokahuoltoa ja ekologista kestävyyttä. Lihan kestävyyskriteerityöryhmän loppuraportissa esitetään yhtenä toimenpidesuosituksena elintarvikehankintakriteerien työryhmän asettamista.