Blogi: YK:n ruokajärjestelmien kokous vuoden kohokohta
8.2.2021
14.29
MMM
YK:n ruokajärjestelmien huippukokous ensi syyskuussa nostaa ruokasektorin maailmannäyttämölle, kirjoittaa MMM:n kv. asioiden johtaja Aulikki Hulmi blogissaan. ” Ruokajärjestelmä ei ole vain ketju maatilalta ruokapöytään, siihen kuuluvat kaikki tuotantoon, kuluttamiseen, jalostamiseen, toimeentuloon, resilienssiin, kotimaan ja ulkomaan kauppaan liittyvät tekijät, vaikutukset ympäristöön ja ekosysteemiin sekä maapallon laajuiset keskinäisvaikutukset”, Hulmi summaa.