Haku
- Fess-haku
-
fi sv en Ruokaketjun kehittäminen Ruokapoliittisen selonteon tavoitteena on, että suomalaiset syövät kestävästi ja eettisesti tuotettua kotimaista, maukasta ja turvallista ruokaa. Kuluttajalla on kyky ja mahdollisuus tehdä tietoisia valintoja. Ruo...https://mmm.fi/ruokaketjun-kehittaminen
-
Kehittämisen työkaluja Lähiruokaohjelmasta on ulkopuolinen arviointi vuodelta 2018 ja väliraportti ja -arviointi vuodelta 2015. Ohjelmasta on rahoitettu hankkeita ja työkaluja. Ne on koottu linkkeineen tälle sivulle. Lähiruokaohjelman ulkopuolinen...https://mmm.fi/kehittamisen-tyokaluja
-
Elintarviketiedot, alkuperämerkinnät, ravitsemus- ja terveysväitteet - Maa- ja metsätalousministeriö
Elintarviketiedot, alkuperämerkinnät, ravitsemus- ja terveysväitteet Kuluttajat tekevät itse omat valintansa ja tarvitsevat päätöksenteon tueksi riittävät ja oikeat tiedot. Elintarviketiedot antavat kuluttajalle tietoa elintarvikkeen sisältämistä ...https://mmm.fi/elintarviketiedot-alkuperamerkinnat-ravitsemus-ja-terveysvaitteet -
fi sv en Luomu Luonnonmukainen (luomu) tuotanto on kokonaisvaltainen tilanhoidon ja elintarviketuotannon järjestelmä, jossa yhdistyvät ympäristön ja ilmaston kannalta parhaat käytännöt. Luonnonmukaisten tuotteiden tuotannossa pyritään korkeaan laa...https://mmm.fi/luomu
-
Luomu 2.0 -ohjelman puolivälissä keskitytään kysynnän vahvistamiseen - Maa- ja metsätalousministeriö
20.3.2026 | Luomu 2.0 ohjelma on saavuttanut puolivälin, ja sen etenemistä sekä tulevien vuosien painopisteitä tarkasteltiin Hämeenlinnan Luomufoorumissa 19.–20. maaliskuuta. Keskusteluissa korostuivat erityisesti luomun kysynnän vahvistaminen, jalostusasteen nosto ja viennin mahdollisuudet. Lisäksi foorumissa keskusteltiin luomun tulevaisuudesta CAP-uudistuksessa.https://mmm.fi/-/luomu-ohjelman-puolivalissa-keskitytaan-kysynnan-vahvistamiseen -
23.1.2026 | Maa- ja metsätalousministeriön järjestämä markkinavuoropuhelu kokosi 22. tammikuuta ruokapalvelut, kunnat, yritykset ja tukut pohtimaan, miten kotimaisen kalan ja kasviproteiinien käyttöä voidaan lisätä arjen aterioissa. Tavoitteena on tukea terveellisiä, kestäviä ja käytännöllisiä ratkaisuja.https://mmm.fi/-/kalaa-ja-kasviproteiineja-ruokapalveluihin
-
11.3.2026 | Julkiset ruokahankinnat – ohjaavatko strategiat ja onko seuranta kunnossa? 11.3.2026 15.36 Blogi Julkisiin elintarvikehankintoihin käytetään Suomessa vuosittain satoja miljoonia euroja. Kyse ei ole vain rahasta, vaan myös esimerkiksi arvoista, rav...https://mmm.fi/-/julkiset-ruokahankinnat-ohjaavatko-strategiat-ja-onko-seuranta-kunnossa-
-
25.6.2025 | MMM Ruokastrategia Strategiakyselyn avointen vastausten analyysi Teppo Nieminen Fountain Park Oy Analyysi • Aineistona Ruokastrategiahankkeen tekemä kysely • 5 avointa/täydentävää kysymystä • 3768 vastauskertaa, joista yhteensä n. 7300 avointa vas...https://mmm.fi/documents/1410837/231922846/Ruokastrategia%20vastausaineisto%20t%C3%A4ysi%20raportti%2011.6.2025.pdf/969db66d-8121-b726-e5e3-c9144bea78eb/Ruokastrategia%20vastausaineisto%20t%C3%A4ysi%20raportti%2011.6.2025.pdf?t=1750847414859
-
11.10.2024 | Maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah piti avauspuheenvuoron Laihian elojuhlassa. Hän puhui kotimaisista ruokaperinteistä ja suomalaisten elintarvikkeiden korkeasta laadusta. Ministeriön valmistelema kansallinen ruokastrategia vuoteen 2040 varmistaa, että jatkossakin tuotamme erinomaista ruokaa.https://mmm.fi/-/sari-essayahin-puhe-elojuhlassa
-
7.2.2025 | MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ 3.2.2025 Ruokaosasto Elintarviketurvallisuusyksikkö EHDOTUS MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖN ASETUKSEKSI ELINTARVIKETIETOJEN ANTAMISESTA KULUTTAJILLE ANNETUN MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖN ASETUKSEN VOIMAANTULOSÄÄNNÖKSE...https://mmm.fi/documents/1410837/1818856/MMMa+41_2025+perustelumuistio.pdf/c0f76cbb-bbed-6e14-c40b-cb5f3dc5d088?t=1738928680655
-
3.6.2020 | Ammattikeittiöt 2020 LIITTEET RAPORTTIIN Maa- ja metsätalousministeriö 8.4.2020 Taloustutkimus Oy/ Merja Lintunen Taloustutkimus on tehnyt Ammattikeittiöt –tutkimuksen maa- ja metsätalousministeriön toimeksiannosta. Vastuuhenkilöt Taloustutkimukse...https://mmm.fi/documents/1410837/1890227/22042_Ammattikeitti%C3%B6t_LIITTEET.pdf/6dc254e4-cfe5-247a-f2f9-ad0af6aba916?t=1591183458000
-
1.3.2024 | 1 Kysyntälähtöiset, hiiltä sitovat ja monimuotoisuutta edistävät viljelykierrot Loppuraportti 1. Hankkeen esittely 1.1. Perustiedot hankkeesta Kysyntälähtöiset, hiiltä sitovat ja monimuotoisuutta edistävät viljelykierrot -hanketta johti Luonnonvar...https://mmm.fi/documents/1410837/147048451/FutureCrops2.0+Loppuraportti+6128805_1_1.pdf/3d6f1474-80fb-c37b-33dd-46c03a182bd8?t=1709295972810
-
29.4.2021 | Kysyntälähtöiset, hiiltä sitovat ja monimuotoisuutta lisäävät viljelykierrot Maankäyttösektorin ilmastosuunnitelman hankkeet -sivulle Toteuttajat Luonnonvarakeskus (koordinaatio), lisäksi Maanmittauslaitos, ProAgria Keskusten liitto sekä Turun yli...https://mmm.fi/-/kysyntalahtoiset-hiilta-sitovat-ja-monimuotoisuutta-lisaavat-viljelykierrot
-
28.2.2023 | MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖ 13.2.2023 Ruokaosasto Elintarviketurvallisuusyksikkö EHDOTUS MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖN ASETUKSEKSI ELINTARVIKETIETOJEN ANTAMISESTA KULUTTAJILLE ANNETUN MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖN ASETUKSEN 8 a §:n JA VOIMAANT...https://mmm.fi/documents/1410837/1818856/MMMa+197_2023+perustelumuistio.pdf/730252cf-6843-457a-70a7-25beb02b8176?t=1677582737732
-
3.6.2020 | Ammattikeittiöt 2020 TUTKIMUSRAPORTTI Maa- ja metsätalousministeriö 3.4.2020 Taloustutkimus Oy/ Merja Lintunen 3.4.2020 22042 Ammattikeittiöt Maa- ja metsätalousministeriö2 Sisällys Tutkimuksen toteutus ja taustatiedot 3 Yhteenveto 5 Tuotery...https://mmm.fi/documents/1410837/1890227/22042_Ammattikeitti%C3%B6t_RAPORTTI_030420.pdf/3bd33fa7-9415-0256-007b-9a2d3d467a35?t=1591183499000
-
30.6.2022 | Kotimaisen kalan edistämisohjelman toteutussuunnitelma 27.6.2022 Toteutussuunnitelma • Edistämisohjelmassa kuvataan kunkin strategisen valinnan mukaisesti käynnistettävät toimenpiteet. Toimenpiteiden toteuttaminen eli aikataulut, vastuut ja rahoit...https://mmm.fi/documents/1410837/0/Kotimaisen+kalan+edist%C3%A4misohjelman+toteutussuunnitelma_nettiin+29062022.pdf/5a212c16-cad8-38ca-1ee5-1d10270e7cfa?t=1656572774245
-
1.6.2023 | Perusteita lähiruoan kestävyysvaikutuksista viestimiseen Argumenttipankki Tämän argumenttipankin tarkoituksena on helpottaa lähiruokaketjuun kuuluvia yrityksiä tunnistamaan, kehittämään ja parantamaan ekologisia kestävyystekijöitä omassa toiminnas...https://mmm.fi/documents/1410837/1890227/Perusteita-lahiruoan-kestavyysvaikutuksista-viestimiseen-argumenttipankki.pdf/0bcab724-e38a-e7bd-5d39-e65a3a90e6f9?t=1685606368821
-
28.5.2021 | 1 LÄHIRUOKAA– totta kai! Hallituksen lähiruokaohjelma ja lähiruokasektorin kehittämisen tavoitteet vuoteen 2020 2 Lähiruokaa – totta kai! Hallituksen lähiruokaohjelma ja lähiruokasektorin kehittämisen tavoitteet vuoteen 2020 Julkaisija: Maa- ja me...https://mmm.fi/documents/1410837/1890227/L%C3%A4hiruokaohjelmaFI+(1).pdf/76c185d3-c59a-2c87-7c39-7fdf9a78fe68/L%C3%A4hiruokaohjelmaFI+(1).pdf?t=1622196306850
-
16.6.2021 | Luomu ei ole kallista! Luomun käyttöhintalaskelmien esimerkkejä Anu Arolaakso, projektipäällikkö Savon koulutuskuntayhtymä • Savon koulutuskuntayhtymän asiantuntijatiimi • Edistää vastuullisten toimintojen toteutumista ammattikeittiöissä, mm. lähi...https://mmm.fi/documents/1410837/80725294/Anu+Arolaakso_Luomu+ei+ole+kallista.pdf/5aa70e95-5e99-94fc-9874-10891d2d5c73/Anu+Arolaakso_Luomu+ei+ole+kallista.pdf?t=1623828046820
-
13.9.2019 | Luomupajan 5. 4. antimet Leena Seppä Nykyjärjestelmän hyvät puolet • Luomukorvausjärjestelmä joustava, kohtuullisen yksinkertainen • Vapautus viherryttämisestä • Myyntikasviajatus hyvä, koska ei sadonkorjuuvelvoitetta • Tuottajaorganisaatiot mahdo...https://mmm.fi/documents/1410837/14346306/Julkaistava+yhteenveto+luomupaja.pdf/8715e5bf-1fca-63a5-1509-2aff1d4b94ce?t=1568379386000