Hyvin sanottu -keskustelufestivaalit: Ruuan tulevaisuus on nuorten käsissä
Lauantai 28.9.2024 klo 13.30 – 15.00
Kuka tuottaa ruokaa 2040? Millaista ruokaa Suomessa tuotetaan? Ja millaisessa ruokaympäristössä elämme 2040?
Suomessa ja Euroopassa maatalousyrittäjien keski-ikä on korkea ja uusia yrittäjiä tarvitaan niin alkutuotantoon kuin koko ruokaketjuun. Millaisena nuoret yrittäjät ja alan opiskelijat näkevät suomalaisen maatalouden ja ruuantuotannon vuonna 2040?
Ruuasta, ruuantuotannosta ja tulevaisuudesta keskustelijoiksi ovat varmistuneet maitotilalliset ja pienmeijeriyrittäjät Emma ja Juho Murto Asikkalan juustolasta, viljatilan emäntä Aino Eskola, alan opiskelijat Ira Wichmann, Arttu Euksela, Elias Turunen ja Sanna Pentikäinen.
Keskustelu järjestetään Sibeliustalon Metsäsalissa.