Webinaari: Kestävää kasvua uusista arvoketjuista – Solumaatalous

Tervetuloa Kestävää kasvua uusista arvoketjuista -selvityksen julkaisuwebinaariin 9.4.2025 klo 14.00-15.00

Kestävän ja kannattavan ruokajärjestelmän rakentaminen vaatii nykyisten ruoantuotantomenetelmien ja arvoketjujen kehittämistä ja uusien tuotantomenetelmien valjastamista ruokajärjestelmän käyttöön. Solumaatalous on lupauksia herättävä ruoantuotantotapa, joka osaltaan vauhdittaa Suomen siirtymää kestävään ja kannattavaan ruokajärjestelmään.
 

Solumaatalous toimialana on kuitenkin hyvin uusi ja nopeasti kehittyvä, ja on tärkeää ymmärtää ja konkretisoida sen mahdollinen vaikuttavuus, sekä hyödyntää sen mahdollistama kasvu- ja vientipotentiaali Suomelle. Solumaatalouden integroimisessa osaksi ruokajärjestelmää on vielä paljon epävarmuustekijöitä, ja siksi on ratkaisevan tärkeää, että tarvittavat toimenpiteet määritellään ja TKI-politiikka tukee ruokajärjestelmän toimijoita siirtymässä ja yhteistyön vauhdittamiseksi.
 

VTT yhdessä Luonnonvarakeskuksen ja Helsingin yliopiston kanssa ovat toteuttaneet selvityksen ja määritelleet Suomelle askelmerkit, jotta solumaatalouden potentiaali saadaan realisoitua ja sen mahdollistamat uudet teknologiat ja arvoketjut saadaan valjastettua elintarvikealan kilpailukyvyn ja lisäarvon kasvattamisen tueksi. Selvityksen ja askelmerkkien tarkoituksena on tarjota konkreettisia eväitä erityisesti päättäjille politiikka- ja TKI-toimien suuntaamiseksi. 
 

Tilaisuus järjestetään webinaarina ja linkki tapahtumaan lähetetään ilmoittautuneille ennen tapahtumaa. 

 

Ilmoittaudu webinaariin linkistäLinkki toiselle sivustolle

 

Tervetuloa!

Maa- ja metsätalousministeriö
Ruokastrategian valmistelutiimi