Elinvoimaa lähiruokahankinnoilla -webinaari

Tervetuloa 10.10.2024 klo 14.00-15.30 Elinvoimaa lähiruokahankinnoilla -webinaariin. Luvassa tietoa lähiruoan elinvoimavaikutuksista ja siitä, miten lähiruoan määrää julkisissa ruokapalveluissa voidaan lisätä dynaamisella hankintajärjestelmällä. Tilaisuudessa keskustellaan myös julkiselle sektorille tarjoamisen hyödyistä pientuottajien näkökulmasta.

Tilaisuuden järjestävät yhdessä Motiva, Helsingin yliopiston Ruralia instituutti, TUUMA27 ja Ruokasektorin koordinaatio -hankkeet sekä maa- ja metsätalousministeriö.
 
Ilmoittaudu tilaisuuteen viimeistään 9.10.2024 mennessä tästä. 
 

OHJELMA

14.00 Avaussanat
          Erityisasiantuntija Auli Väänänen, maa- ja metsätalousministeriö    
                
14.05 Ruokahankinnoilla vaikutetaan alueiden talouteen
          Tutkijatohtori Susanna Kujala, Ruralia-instituutti           
                
14.25 Kaarean tavoitteena lisätä lähiruokaa dynaamisella hankintajärjestelmällä
          Hankintapäällikkö Ari Heikkilä, Kaarea Oy            
                
14.40 Lähiruokahankinnat Salon ravitsemispalveluissa 
          Anu Sorvari-Happonen ja Mari Portaala, Salon ravitsemis- ja
          puhtaanapitopalvelut          
                
14.55 Näin lähellä tuotettu härkäpapu saatiin koulujen ruokalistalle 
          Katariina Klinckowström, Karviaisten tila          
                
15.10 Paikallistukku mahdollistamassa paikallisruoan käyttöä 
          Kehitysjohtaja Niina Jaakkola, Jaakkolan Tukku Oy          
                
15.25 Lisää lähiruokaa dynaamisella hankinnalla – opas hankkijan avuksi 
          Johtava asiantuntija Suvi Sippola, Motiva Oy          
                
15.30 Tilaisuus päättyy