Elintarvikekontaktimateriaalit

Elintarvikekontaktimateriaaleja ovat materiaalit ja tarvikkeet, jotka on tarkoitettu joutumaan kosketukseen elintarvikkeen kanssa, ovat jo elintarvikkeen kanssa kosketuksessa tai tarkoitettu kyseiseen käyttöön. Sekä suora kosketus että epäsuora kosketus ovat sääntelyn piirissä. Kehysasetus ja hyviä tuotantotapoja koskevat säädökset koskevat kaikkia materiaaleja. Joillekin materiaaleille ja tuotantoprosesseille on materiaalikohtaisia säädöksiä kuten esimerkiksi muoville, keramiikalle ja kierrätysmuoville

Lisää tietoa elintarvikekontaktimateriaaleista löytyy Ruokaviraston verkkosivuilta.

Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja ja tarvikkeita koskevat säädökset