- Ruoka ja maatalous
- Politiikka
- Lainsäädäntö
- Tuet ja avustukset
- Elintarvikkeet
- Turvallisuus ja valvonta
- Eläimistä saatavien elintarvikkeiden vienti
- Eläimistä saatavien elintarvikkeiden tuonti
- Elintarviketiedot, alkuperämerkinnät, ravitsemus- ja terveysväitteet
- Muuntogeeniset ja uuselintarvikkeet
- Elintarvikkeiden täydentäminen ja ravintolisät
- Erityisille ryhmille tarkoitetut elintarvikkeet
- Ravitsemus
- Elintarvikeparanteet
- Vastuullinen ruokaketju
- Biokaasu
- Läheltä parempaa
- Tietoa ja tilastoja
- Eläimet ja kasvit
- Metsät
- Maaseutu
- Kalat
- Riista
- Vesi
- Maanmittaus, paikkatiedot ja huoneistot
- Luonto ja ilmasto
- Bio- ja kiertotalous
- Tutkimus ja kehittäminen
- EU ja kansainväliset asiat
Elintarvikekontaktimateriaalit
Elintarvikekontaktimateriaaleja ovat materiaalit ja tarvikkeet, jotka on tarkoitettu joutumaan kosketukseen elintarvikkeen kanssa, ovat jo elintarvikkeen kanssa kosketuksessa tai tarkoitettu kyseiseen käyttöön. Sekä suora kosketus että epäsuora kosketus ovat sääntelyn piirissä. Kehysasetus ja hyviä tuotantotapoja koskevat säädökset koskevat kaikkia materiaaleja. Joillekin materiaaleille ja tuotantoprosesseille on materiaalikohtaisia säädöksiä kuten esimerkiksi muoville, keramiikalle ja kierrätysmuoville
Lisää tietoa elintarvikekontaktimateriaaleista löytyy Ruokaviraston verkkosivuilta.
Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja ja tarvikkeita koskevat säädökset
Lisätietoja
Elina Pahkala, erityisasiantuntija
maa- ja metsätalousministeriö, Ruokaosasto, Elintarviketurvallisuusyksikkö Puhelin:0295162006 [email protected]