Aspartamiini taas valokeilassa
17.7.2023
12.00
MMM
Elintarviketurvallisuusjohtaja Sebastian Hielm pohtii blogikirjoituksessaan viestintää aspartamiiniin liittyen. Tutkijat ovat huonoja selittämään asioita kansantajuisesti, samalla kun kansalaiset uskovat kritiikittömästi sitä, jolla on paras tarina. Mikä on totuus aspartamiinin vaarallisuudesta?