MMM:n asetus lihantarkastuksesta annetun maa- ja metsätalousministeriön asetuksen (590/2014) muuttamisesta (762/2016)
Kohderyhmä: Tarkastuseläinlääkärit, teurastamotoimijat.
Keskeinen sisältö: Asetusmuutoksella helpotetaan poron ja hirven lihantarkastusta. Poron kieli voidaan hyväksyä lihantarkastuksessa, vaikka poron päätä ei ole tarkastettu. Lisäksi hirven lihantarkastus voidaan suorittaa poikittaissuunnassa kahteen osaan katkaistuille hirven ruhoille poroteurastamoissa ja riistan käsittelylaitoksiksi hyväksytyissä teurastamoissa ja pienteurastamoissa, joissa huonekorkeus ei riitä katkaisemattomien hirvenruhojen käsittelyyn. Lisäksi asetukseen on tehty teknisiä tarkennuksia ja päivityksiä.
Säädöksen nimi: MMM:n asetus lihantarkastuksesta annetun maa- ja metsätalousministeriön asetuksen (590/2014) muuttamisesta (762/2016)
Säädöksen numero: 762/2016
Säädöksen voimaantulo: 15.9.2016
Säädöksen soveltaminen alkaa: 15.9.2016
Siirtymäajat: -
Linkki säädökseen: 762/2016
Linkki perustelumuistioon: muistio 29.8.2016