Harva kysyy ruuan alkuperää ravintolassa – punaisen lihan tuotantomaa kiinnostaa suomalaisia eniten
16.1.2018
7.52
MMM
Lähes 80 prosenttia suomalaisista haluaisi tietää, mistä heidän ruokansa on kotoisin. Silti suurin osa kysyy vain harvoin tai ei koskaan ruuan alkuperää ravintolassa.
Vain joka viides suomalainen kysyy ruuan alkuperästä ravintolassa, vaikka lähes kaikki ovat kiinnostuneita siitä. Maa- ja metsätalousministeriön teettämän ja tutkimusyritys IRO Researchin toteuttaman tutkimuksen mukaan* noin 80 prosenttia suomalaisista haluaisi tietää, mikä on heidän ruokansa kotimaa.