Kuka ohjaa elintarviketuotannon arvoketjua?
”Elintarvikeketjun pitää tulevaisuudessa löytää entistä enemmän tehokkaita ja uudenlaisia yhteistyömuotoja, joilla rakennetaan koko ketjun kilpailukykyä. Se edellyttää myös keskenään kilpailevien yritysten yhteistä näkemystä siitä, miten kaikkien tulokset paranevat. Keskeinen kysymys lienee: kuka loppujen lopuksi kantaa huolta koko ketjun kilpailukyvystä vai kantaako kukaan ja kuka arvoketjua johtaa?”, arvioi maa- ja metsätalousministeri Sirkka-Liisa Anttila elintarvikeketjun päättäjien visio- ja uutispäivässä 14.11.2007.
Visio- ja uutispäivässä pohdittiin tänä vuonna elintarvikeketjun kilpailukykyä, tuottavuutta ja tehokkuutta onnistumisien ja tulosten näkökulmasta. Tilaisuudessa julkistettiin myös Vuoden Maatila 2007.
Onnistumisia elintarvikeketjun kaikissa osissa
Maatilojen kilpailukykymittausten tuloksia esitellyt ProAgria Maaseutukeskusten Liiton laatujohtaja Pirjo Jokipiin mukaan tulokset osoittavat, että tulevaisuudessa on paneuduttava entistä tiiviimmin tulosten analysointiin ja mitattujen tulosten käyttöön kehittämistoimenpiteistä päätettäessä. ”Tilakoon kasvaminen vaatii entistä suurempaa valmiutta strategiseen suunnitteluun ja toiminnan johtamiseen.”
Toimialalogiikan tiedostaminen ja ymmärtäminen ovat suomalaisuuteen toimintansa vahvasti rakentavan panimon Olvi Oyj:n menestystekijöitä. Toimitusjohtaja Lasse Ahon mukaan ydinprosessit ja ketjujen hallinta ovat kilpailukykyisyyden kannalta ensiarvoisia samoin kuin myynnin ja tuotannon yhteistyö ja vastuunjako.
Kaupan roolia tuottavuuden ja talouskasvun lähteenä kuvasi tutkimustensa pohjalta professori Matti Pohjola Helsingin kauppakorkeakoulusta. Pohjola painotti, että kauppa on nykyään tietointensiivinen palvelutoimiala. Alan työn tuottavuuden kasvu syntyy uuden teknologian soveltamisesta ja palvelujen merkityksen kasvusta ihmisen hyvinvoinnille.
Tietointensiivisen talouden merkityksestä elintarvikeketjulle kertoi tilaisuudessa professori Pirjo Ståhle. Elintarvikeketjun tietopääomaa voidaan vielä hyödyntää entistä tehokkaammin ja rakentaa sillä kilpailuetua.
Pitkän elintarvikkeiden arvoketjun johtaminen keskeistä
Kommenttipuheenvuorossaan vuorineuvos Kari Neilimo nosti erityisesti esille elintarvikeketjun eli pitkän arvoketjun johtamisen, minkä hallinta voi olla strateginen kilpailuetu ja yritysten toimintaa toisistaan erottava tekijä. Pitkien arvoketjujen integroitu johtaminen ei muodostu strategiseksi eduksi ilman arvoketjun eri toimijoiden strategisen johdon vahvaa yhteistyötä.
Vuoden Maatilaksi 2007 Itikan maatila Iisalmesta
Vuoden Maatilaksi 2007 valittiin Antti ja Pirjo Sarvelan Itikan maatila Iisalmesta ja Savon Siemen Oy. Tila tuottaa nurmensiementä ja biodieseliä. Tilan vahvuuksia ovat selkeä ja vahva strategia sekä innovatiivisuus. Kunniamaininnat saivat Veli-Matti Jaakkola ja Anne Turkulainen Jaakkolan kasvinviljelytilalta Somerolta ja Sinikka ja Timo Tikkanen Kumpulan maidontuotantotilalta Sotkamosta.
Lisätietoja:
Laatuketjun koordinaattori Sini Saares, maa- ja metsätalousministeriö, puh. 040 737 1220, viestintäpäällikkö Suvi Anttila, ProAgria Maaseutukeskusten Liitto, puh. 0207472 492
