Luomulainsäädäntö
Luonnonmukainen (luomu) tuotanto on kokonaisvaltainen tilanhoidon ja elintarviketuotannon järjestelmä, jossa yhdistyvät ympäristön ja ilmaston kannalta parhaat käytännöt. Tuotannossa otetaan huomioon tiettyjen kuluttajien mieltymys tuotteisiin, jotka on tuotettu luonnollisista aineksista ja luonnollisin menetelmin. Luonnonmukaisten tuotteiden tuotannossa pyritään korkeaan laatuun mm. noudattamalla tiukkoja terveyteen, ympäristöön ja eläinten hyvinvointiin liittyviä vaatimuksia.
Luonnonmukaista tuotantoa koskeva keskeinen lainsäädäntö sisältää EU:n asetukset sekä kansallisen lainsäädännön. Luomulainsäädäntöä sovelletaan maataloudesta peräisin oleviin tuotteisiin ja tiettyihin läheisesti maatalouteen liittyviin tuotteisiin esim. elintarvikkeet, kasvit, eläimet (ml. viljellyt vesieliöt ja mehiläiset), mehiläisvaha, karstaamaton villa, rehut sekä tietyin edellytyksin luonnosta kerätyt kasvit ja kasvituotteet.
Euroopan unionin lainsäädäntö
EU:n luomulainsäädäntö rakentuu useista asetuksista, joilla säännellään luomutuotteiden tuotantoa, jakelua ja markkinointia EU:ssa. Uuden 1.1.2022 alkaen sovellettavan luomuasetuksen avulla pyritään selkeyttämään luonnonmukaisen tuotannon sääntöjä ja vastaamaan kuluttajien korkeisiin odotuksiin. Uusi luomuasetus jättää jäsenvaltiolle erittäin vähän liikkumavaraa kansallisiksi säädöksiksi. Näin pyritään varmistamaan, että kuluttajat voivat luottaa siihen, että luonnonmukaisina mainostetut tuotteet todella ovat luomutuotteita, ja että markkinat ovat oikeudenmukaiset tuottajien, jakelijoiden ja markkinoijien kannalta.
EU komission valmisteilla oleviin lainsäädäntöehdotuksiin voi antaa palautetta komission ”Kerro mielipiteesi”-sivuston kautta.
Keskeiset EU-asetukset:
- Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EU) 2018/848, annettu 30 päivänä toukokuuta 2018, luonnonmukaisesta tuotannosta ja luonnonmukaisesti tuotettujen tuotteiden merkinnöistä ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 834/2007 kumoamisesta
- Perusasetusta 2018/848 muuttavat/täydentävät delegoidut säädökset ja täytäntöönpanosäädökset. Tiedosto avautuu uudessa välilehdessä PDF 422kB
- Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EU) 2017/625, annettu 15 päivänä maaliskuuta 2017, virallisesta valvonnasta ja muista virallisista toimista, jotka suoritetaan elintarvike- ja rehulainsäädännön ja eläinten terveyttä ja hyvinvointia, kasvien terveyttä ja kasvinsuojeluaineita koskevien sääntöjen soveltamisen varmistamiseksi
Kansallinen lainsäädäntö
EU:n luomulainsäädäntö on sellaisenaan sovellettava jäsenvaltioissa mutta asetusten soveltaminen voi edellyttää myös kansallisia täytäntöönpanotoimia. Kansallisella lainsäädännöllä voidaan antaa säädöksiä EU:n luonnonmukaista tuotantoa koskevan lainsäädännön osalta ainoastaan sen salliman liikkumavaran puitteissa.
Keskeiset kansalliset säädökset:
- Laki luonnonmukaisesta tuotannosta 1330/2021
- Maa- ja metsätalousministeriön asetus luonnonmukaisesta tuotannosta 7/2022
Toimijoiden ohjeistus
Suomessa Ruokavirasto toimii luonnonmukaisten tuotteiden ja luonnonmukaisen tuotannon valvonnan keskusviranomaisena. Ruokavirasto vastaa valtakunnallisesti luonnonmukaisen tuotannon sekä luonnonmukaisten tuotteiden valvonnan suunnittelusta, ohjaamisesta ja kehittämisestä. Lisäksi Ruokavirasto suunnittelee ja kehittää luomutuotteiden tuonnin valvontaa.
Ruokavirasto laatii kattavat ohjeet eri sektoreille. Ohjeista käy ilmi millaisia sääntöjä toimijoiden on noudatettava ja miten toimijoita valvontaan.
Ruokaviraston internetsivuilta löytyy lisätietoa luomutoimijoille.