Elintarvikkeet

Suomessa tuotettavien ja kulutettavien elintarvikkeiden turvallisuus on kansainvälisesti korkealla tasolla. Turvallisuus syntyy koko elintarvikeketjun toiminnan tuloksena.

Tavoitteena on, että suomalaiset kuluttajat syövät vastuullisesti tuotettua, maukasta, terveellistä ja turvallista ruokaa.

Elintarviketalouden perustan Suomessa muodostaa maatalous. EU:n maatalouspolitiikan yhtenä tavoitteena on maataloustuotteiden hintatason vakauttaminen.