Maa- ja metsätalousministeriön blogi
![](https://mmm.fi/documents/23973946/23973948/Ruisleiv%C3%A4t+matala+kevyt.jpg/61b0184d-c84e-a61c-ba60-78a21b5aa3de?version=1.0&t=1661158263611)
Ilmaista ruokaa ei ole - lahjoitusruoka edistää ruokajärjestelmän kestävyyttä
Ruokahävikki eli syömäkelpoisen ruoan heittäminen roskiin kuormittaa ympäristöä ja on taloudellisesti kannattamatonta. Lisäksi se on sosiaalisesta...
![](https://mmm.fi/documents/1410837/2978146/Jaana-Husu-Kallio-vaaka-658x373-2.jpg/95a752e6-fb1e-455f-a5aa-fd66e093483c?t=1467356086000)
Kansainvälisin sopimuksin kohti pienempää ruokahävikkiä
Ruokaa tarvitsemme elääksemme, mutta ruokahävikistä meidän on opittava pois ja vieläpä vauhdilla. EU-maat Suomi mukaan lukien ovat sitoutuneet YK:n kestävän...
Makua, laatua ja taitavaa kilpailutusta - vastuullisuus Pääkaupunkiseudun ruokapalveluissa
Pääkaupunkiseudun suuret kaupungit ovat olleet eturintamassa vastuullisuuden huomioimisessa elintarvikehankinnoissaan. Mutta millä tavalla vastuullisuus...