Ilmastoruokaohjelman kick off -tilaisuus

Tule mukaan keskustelemaan hallitusohjelman mukaisen Ilmastoruokaohjelman valmistelusta. Paljon on aiheeseen liittyen jo käynnissä, mutta miten yhdistämme voimamme ja miten saamme päivitettyä työn uuden vuosikymmenen tarpeisiin?

Millaista ruokaa Suomessa tuotetaan ja syödään tulevaisuudessa? Mitä on ilmastokestävä ruoka? Miten talous, terveys ja sosiaalinen oikeudenmukaisuus huomioidaan, kun ruokajärjestelmää muutetaan ilmastokestäväksi? 

Tilaisuudessa kuullaan puheenvuoroja ilmastoruokaan liittyen, Ilmastoruokaohjelmatyön organisoitumisesta, alustavasta työsuunnitelmasta sekä eri tahojen mahdollisuuksista osallistua työhön.

Aika: Torstai 6.2. klo 12.30-16.15 

Paikka: Minerva-tori, Siltavuorenpenger 5, Helsinki

Tilaisuuden ilmoittautuminen on päättynyt, mutta puheenvuoro-osuudet lähetetään suorana ja tallennetaan myöhempää katsomista varten.

OHJELMA

klo 12.30      Tilaisuuden avaus (suora lähetys alkaa)
Kansliapäällikkö Jaana Husu-Kallio, maa- ja metsätalousministeriö

Klo 12.40      Mitkä tutkimus meille kertoo ilmastoruuasta ja ilmastokestävään ruokajärjestelmään siirtymisestä?

Ilmastokestävät ruokavaliot ja suomalaisen ruokajärjestelmän muutostarpeet
Tutkimusprofessori Jyrki Niemi, Luonnonvarakeskus

Miten tehdään ruokajärjestelmään systeeminen muutos? (suora lähetys taukoaa puheenvuoron jälkeen)
Professori Lassi Linnanen, Lappeenrannan-Lahden teknillinen yliopisto

Kohti terveellistä ja kestävää kansanravitsemusta
Ravitsemustieteen dosentti Maijaliisa Erkkola, Helsingin yliopisto

Klo 13.40      Työpaja, juomia ja pientä purtavaa

Klo 15.45      Minä, maapallo ja minä: mikä ilmastonmuutoksessa kiinnostaa - ja mikä ei? (suora lähetys jatkuu)
Ville Seuri, sisältöpäällikkö, uutis- ja ajankohtaistoiminta, Yle

Klo 16.00      Miten tästä eteenpäin?
Neuvotteleva virkamies Hanna Mattila, maa- ja metsätalousministeriö

Tervetuloa!

Kohderyhmät: julkinen hallinto, yliopistot ja korkeakoulut, järjestöt ja yhteisöt