Keskustelua ruokajärjestelmästä - blogi

  • Maatalouden uusi ”hintatuki”, jonka saamisesta päättää viljelijä itse
    Ismo Tuominen kirjoittaa blogissaan EU:n uudesta kilpailupoikkeuksesta, joka kannustaa ja tukee maataloustuotannon kestävyyttä.
  • Tulevaisuus tehdään tänään
    "Ruokakeskustelua hallitsevat usein isot sanat: ilmastokriisi, ravitsemussuositukset, planetaariset rajat, huoltovarmuus. Arjessa ruoka on kuitenkin jotain aivan muuta. Se on lounas työkaverin kanssa, nopea kokouskahvi sämpylän kera, leivos teatteriesityksen väliajalla. Hetkiä, joissa harva meistä tekee “suuria päätöksiä” vaan syö sitä, mitä on tarjolla. Terveys ja tulevaisuus rakentuvat tilanteissa, joissa valinta tapahtuu melkein huomaamatta."
  • Julkiset ruokahankinnat – ohjaavatko strategiat ja onko seuranta kunnossa?
    Ohjaavatko strategiset tavoitteet aidosti julkisia elintarvikehankintoja ja onko niiden toteutumisen seuranta riittävällä tasolla? Blogissaan Leena Viitaharju selvittää näkemyksiä ja yleistä tietämystä julkisten elintarvikehankintojen nykytilasta ja tulevaisuudesta erityisesti lähi- ja luomuruoan osalta.
  • Kasvaako ruokahyvinvointi huoltovarmuuden myötä?
    Ohjaako kestävä huoltovarmuus ruokavalintoja? Teemmekö oikeita tai liian yksisilmäisiä suunnitelmia turvemaille? Näitä kysymyksiä Maarit Kari pohtii blogissaan!
  • Perinteenä rakkaus luontoa ja elämää kohtaan
    Unna Aittola pohtii blogissaan ruokaperinteitä vegaanisesta näkökulmasta. "Perinteet muovaantuvat koko ajan, ja onkin hyvä, jos niitä muovataan ystävällisempään suuntaan. Avaimia löytyy myös jopa muinaisesta historiasta, sillä kasvisruokien perinne on myös paljon pidempi, kuin äkkiseltään voisi ajatella!"